Дрожжи сушеные «Спиртовые» реализуются в вакуумном пакете расфасовкой 100г, 250 г, 500 г. Рекомендуются для сбраживания различного крахмального и сахаросодержащего сырья (заваренная мука, крахмал, сахар, соки, варенье, повидло).

Способ применения (расчет на 30 л браги):

1. Активация дрожжей. В 2,5 л теплой воды (30°С-35°С) всыпать 100 г дрожжей.
2. Добавить 3-5 столовых ложек сахара.
3. Тщательно перемешать.
4. Через 30 минут внести их в основную массу для брожения согласно рецепту.

Для брожения оптимальная t = 29°С-33°С
Рекомендуется избегать резких температурных контрастов.